[réf. t4760520] Chef de partie H/F
XTRAS Aix-en-Provence 24 000 €/an
Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant situé à Aix en Provence. Vous aurez la responsabilité de gérer une section de la cuisine et de garantir la qualité des plats tout en respectant les normes de l'établissement.
Vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et en étroite collaboration avec les autres membres de la brigade.
- Gérer et organiser sa section de la cuisine (entrées, plats ou desserts)
- Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks pour sa section
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats
- Encadrer et former les commis de cuisine de sa section
- Expérience en cuisine dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de base et des différents postes en cuisine
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du stress en situation de service
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends
AB Stratégies EquilibreAix-en-Provence (13)
cette offre est pour vous.
Le poste :
Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une solide expérience dans un environnement...
DOMINO RHFuveau (13), 13 km de Aix-en-Provence (13)
d'Aix en Provence, un Chef de Partie H/F pour enrichir sa brigade culinaire.
Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle.
Vos missions seront les suivantes :
• Réaliser les plats du chef conformément...
Hôtel Ibis Styles Pertuis LuberonPertuis (84), 19 km de Aix-en-Provence (13)
Le poste de CHEF DE PARTIE H/F
L'hôtel Ibis Styles de Pertuis Luberon est un établissement accueillant qui se distingue par son ambiance conviviale et son service de qualité. Situé au cœur de la magnifique région du Luberon, cet hôtel est apprécié...
Les meilleures offres d'emploi sélectionnées pour vous