Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
MAIRIE Ytrac CDD
Le poste de Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
35H Autre
Jamais
Le cuisinier assure la production et le service des repas dans le respect des normes HACCP de la restauration collective et du plan de maitrise sanitaire. Environ 300 repas par jour.
Missions :
SERVICE COLLECTIF :- Confection des repas : préparer des entrées (froides ou chaudes) des plats et des desserts en collaboration avec les autres membres de l'équipe.
- Mise en place de la salle à manger, du linéaire du self
- Réaliser le service aux postes froids et chauds et participer à l'approvisionnement des linéaires
- Organisation de la production : production centralisée sur un site puis transfert en liaison chaude sur différents sites.
- Rangement et nettoyage de la salle à manger
- Nettoyage, désinfection et rangement des locaux et du matériel,
- Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine,
- Effectuer l'entretien et la maintenance courante des appareils et des installations,
- Désinfection quotidienne de la cuisine et de matériel de cuisson
- Entretien du linge
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant acceptéCAP, BEP et équivalents Cuisine Souhaité
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12464962
AB Stratégies Equilibre Inc.Mauriac (15), 34 km de Ytrac (15)
par la cuisine et souhaitez-vous vivre une expérience enrichissante à l'étranger - Nous recherchons un Cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec, au Canada. Ce poste unique nécessite une expatriation, vous offrant...
AdeccoAurillac (15), 6 km de Ytrac (15)
Votre mission
L'agence Adecco Aurillac recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de mobilier de collectivité basée à Aurillac (15000), des Manutentionnaires (H/F) pour un poste en horaires 2x8.
Au sein...
Adecco FranceAurillac (15), 6 km de Ytrac (15)
Description du poste
L'agence Adecco Aurillac recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de mobilier de collectivité basée à Aurillac (15000), des Manutentionnaires (H/F) pour un poste en horaires 2x8...