Deauville - Second de Cuisine F/H – CDI

apartmentmedirest placeDeauville calendar_month20/09/2024

Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à DEAUVILLE (14).Il s'agit d'un établissement religieux qui offre une atmosphère de sérénité et d'hospitalité, inspirée par la spiritualité franciscaine.

Située à Deauville, cette communauté propose un cadre paisible où les visiteurs peuvent se ressourcer. Elle est notamment reconnue pour accueillir des groupes de taille modeste, avec une capacité d'environ 40 couverts en moyenne.Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Lundi – vendredi de 7h30 à 15h30 avec 1 week-end sur 2 travaillé (avec coupure)Salaire : 1 900€ brut/mensuelNous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes (PAC+PSM), Mutuelle.

Missions Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont : Elaborer lespréparations froides et chaudesOptimiserl’organisation de la productionetl’animationde l’équipeParticiper au service des convivesOptimiser lecoût matièreet la bonnegestion du matérielGarantir le respect ducahier des charges clientGarantir larelation avec le client et les convivesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché et Formations Vous êtes titulaire d’undiplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).Vous possédez2 ans d’expérienceminimum sur un poste similaire.Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

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