Cuisinier de Collectivité (h/f)
Votre mission
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration collective basé à Joué-lès-Tours (37230),un Cuisinier (H/F).Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, avec une solide réputation, il s'engage à offrir des repas de qualité et équilibrés pour les résidents des établissements médicaux.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer les repas (chaud et froid) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
- Suivre les recettes et les menus établis
- Participer à la mise en place des plats et à la présentation des assiettes
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
- Réaliser de la texture modifiés
Votre profil
Profil :- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou d'un diplôme équivalent- Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d'équipe- Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Vous maîtrisez les techniques culinaires (notamment la texture modifié) et avez une connaissance des produits alimentaires- Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacementCompétences comportementales :- Organisation- Gestion du stress- Esprit d'équipe- Adaptabilité
Compétences techniques :- Maîtrise des techniques culinaires- Connaissance des produits alimentaires- Capacité à suivre des recettes- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité- Compétences en gestion du temps
Salaire à 12.06 euros brut par heure- Horaires :du lundi au samedi : 8h à 19hDimanche : 6h30/17h30
Planning avec 2 semaines types qui s'alternent :
- Semaine A : mardi/mercredi/jeudi travaillés
- Semaine B : lundi/ mardi / samedi / dimanche travaillés
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération.Merci par avance pour votre compréhension.