Cuisinier Traditionnel

apartmentAdequat Intérim & Recrutement placeClermont-Ferrand calendar_month 

Description du poste

Notre agence Adéquat de Clermont Ferrand recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier Traditionnel (H/F).

Vos missions :

Vous secondez le chef de cuisine et assurez la production culinaire.

Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires
Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques.

Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'oeuvre et des desserts.

Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire.

Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective

Description du profil

Votre profil :

  • Vous avez un CAP/ BEP/BAP PRO cuisine
  • Vous faîtes preuve de rigueur, organisation, capacités managériales
  • Vous avez une expérience confirmée en restauration collective, avec du management d'équipe
  • Vous travaillez en autonomie parfaite au chaud comme au froid

Votre rémunération et vos avantages :

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au **************

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