Alternance - Chef(fe) de produit Junior
Description du poste
HOPOPOP ! Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ?Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi ! Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons des alternants chefs de produit/acheteurs junior (F/H). Au sein du service produit (15p), tu seras responsable de la construction et du pilotage de ta catégorie produits tout en garantissant la rentabilité attendue par l'entreprise, en veillant au bon respect des process et étant orienté(e) client.
Tes missions au quotidien ?- Être responsable de l'évolution de ses familles de produits en lien avec la stratégie définie en amont avec le chef de groupe.
- Suivre les tendances, la concurrence, participer aux salons et analyser les besoins des consommateurs et des clients.
- Construire et piloter les briefs cartes/R&D/Achats/Supply/Qualité des offres alimentaires et non alimentaires.
- Piloter la stratégie achats et les négociations fournisseurs.
- Garantir le référencement Achats, Produits et Qualité (Contrats, CDC, FMR et garantie QSE )
- Suivre l'activité économique, analyser et optimiser.
- Participer à l'évolution des métiers et du concept (force de propositions)
- Garantir la proximité des restaurants (co-construction, accompagnement réseaux, visites, ..).
- Participer à la définition des supports de visibilité de l'offre et des actions marketing.
Description du profil
Ton profil :Tu prépares un Master d'une durée de 2 ans en école de ingénieur(e) ou école de commerce ;Tu es curieux(se), négociateur(rice), pugnace et tu sais convaincre ;Tu sais répondre efficacement aux nouvelles demandes dans un contexte en perpétuelle évolution ;Tu maîtrises les logiciels de la bureautique ;Une expérience dans le domaine des produits et des achats serait idéale.