Employé de Restauration Collective (h/f)

Description du poste

L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients Bordelais, un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI.

Sous la tutelle de votre responsable hiérarchique, Coordinateur/trice plateau technique restaurant.

Vous assurez les missions suivantes :

• Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception)
• Assurer le déconditionnement des marchandises selon la démarche HACCP
• Assurer les travaux de maintenance et de propreté
• Intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire
• Exercer ses activités en respectant la législation du travail
• Entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration
• Respect des règles HACCP
• Plonge et nettoyage et entretien du matériel
• Travaux de blanchisserie

Description du profil

Nous recherchons pour notre client, un profil avec les compétences suivantes:

• Connaitre le logiciel hygiène E-PACK ainsi que l'outil prestashop est un plus.
• Être capable d'appliquer les gestes de secourisme

Vos qualités :

• Vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes à l'écoute
• Vous êtes polyvalent et savez rapidement vous adapter si besoin
• Vous faites preuves de réactivité

Le poste à pourvoir dès que possible pour un CDI.

Salaire : SMIC en vigueur

Avantages :

Congés : 15 jours de RTT en moyenne + 7 semaines de congés payés

Mutuelle / Prévoyance

Remboursement frais de transport en commun (50%)

Carte déjeuner (9 € par jour)

Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la restauration ?

Alors n'hésitez plus et postulez !