Pizzaiolo H/F - CDI TEMPS PLEIN
ONCE UPON A BRIQUE !
Brique Land c’est notre première taproom, là où tout a commencé.Dans une main, une bière avec du style, fraîchement brassée, dans l’autre une pizza cuite au feu de bois.
Un lieu de vie hors norme de plus de 800m² et 300 places où tu pourras boire, manger, jouer, échanger, à la source du produit. On a aussi une grande terrasse couverte et un jardin si tu préfères le grand air.
Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 5 Taprooms (Lille, Bordeaux et Paris!).
Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/
JOIN US, BRIQUE THE RULES !
Avantages :
- Mutuelle
- Remboursement des transport à 50%
Nous recherchons un.e pizzaiolo H/F, en CDI pour notre Taproom Brique Land à Saint-André-Lez-Lille!
Chez nous, la cuisine est une aventure palpitante où chaque pizza est préparée avec des ingrédients frais et de qualité. Prêt.e à faire chauffer les fours ?
Tes Missions :
- Veiller à la bonne exécution des pizzas et à la conformité des fiches techniques.
- Réaliser la fabrication et la cuisson de pizzas
- Contribuer activement à l’évolution de la carte et faire preuve de créativité.
- Collaborer avec l’équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
- Prêter main forte en cuisine si besoin
- Garantir la bonne application des règles de méthodologie HACCP
- Tu maîtrises la technique de la "pizza Napolitana"! 🍕
- Tu es un(e) amoureux(se) de l’univers de la FOOD et tu incollable sur les dernières tendances culinaires du moment !🍴
- Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus !
- Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!
Modalités du poste :
- Poste en CDI en 35heures
- Rémunération : 2565 euros brut/mois
BRIQUE HOUSE c’est aussi :
- Un environnement de travail chaud et rempli de saveurs délicieuses
- La possibilité de grandir et d’évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans une cuisine où l’excitation est constante.
- Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms 😍
- Un voyage de fou offert au bout de 3 et 6 ans d’ancienneté… Rien que ça !
- Des séminaires & team building décalés