Commis pâtisserie H/F
Maisons Pariente Crillon-le-Brave CDD
Nous recherchons un Commis Pâtissier H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de qualité.
Responsabilités principales :
- Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries,
- Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies,
- Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis,
- Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits,
- Maintenir le matériel, les équipements et l’espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur,
- Faire preuve de créativité et de curiosité envers l’ensemble des recettes,
- Avoir le sens de l’observation,
- Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste,
- Veiller à la mise en place et à l’entretien de son poste,
- Formation pâtisserie
- Connaissance des normes HACCP
- Esprit d’Equipe
- Organisé(e) et minutieux(se)
- Novateur(trice)
- - Une ambiance familiale et accueillante
- Des avantages :
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
- Des repas de saison et équilibrés,
- Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
- Des primes incentives,
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
- Des formations en interne,
- Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,
Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.
CAPELONGUEBonnieux (84), 35 km de Crillon-le-Brave (84)
de partage et d’hospitalité.
Commis Pâtisserie La Bastide à Capelongue 5*
Une belle opportunité au cœur du Luberon !
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein...
CAPELONGUEBonnieux (84), 35 km de Crillon-le-Brave (84)
de partage et d’hospitalité.
Chef(fe) de partie Pâtisserie La Bergerie à Capelongue 5*
Une belle opportunité au cœur du Luberon !
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ?
Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été...
LE MOULINLourmarin (84), 43 km de Crillon-le-Brave (84)
de Chef(fe) de partie Tournant(e) (Pâtisserie, Chaud, Garde-Manger) :
• Vous assurez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats.
• Vous êtes autonome sur votre gestion de stocks et les approvisionnements
• Vous pilotez une équipe de commis...