[réf. t89615618] Barman H/F - Ille-sur-Têt

apartmentAlphéa Conseil placeIlle-sur-Têt descriptionCDD calendar_month27/01/2025

Rejoignez un établissement prestigieux et vivez une expérience unique dans un cadre haut de gamme !

Nous vous invitons à contribuer à une aventure exceptionnelle dans le milieu viticole et hôtelier. En tant que Barman H/F, vous serez un ambassadeur de l’expérience client, offrant des moments uniques et mémorables.

Vos missions principales:

Service au Bar

Préparer et servir une large gamme de cocktails, vins et autres boissons avec précision et créativité.

Garantir la qualité, la présentation et le respect des recettes.
Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons en leur offrant un service personnalisé et attentionné.

Gestion et Organisation

Superviser les stocks, passer les commandes et réaliser des inventaires réguliers.
Organiser la mise en place du bar avant chaque service et maintenir un espace de travail propre et fonctionnel tout au long de la journée.

Collaboration avec l’équipe

Travailler en coordination avec l’équipe de salle pour garantir une expérience client fluide et sans accroc.

Participer aux réunions d’équipe pour optimiser les services et partager les retours clients.

Profil recherché

Compétences techniques :

Maîtrise des techniques de mixologie et bonnes connaissances en vins.
Expérience confirmée en service au bar, idéalement dans un cadre hôtelier ou gastronomique.

Maitrise des outils de caisse et de commande.

Compétences organisationnelles :

Gestion efficace de plusieurs commandes simultanées.

Aptitude à maintenir un bar propre, bien approvisionné et fonctionnel.

Compétences relationnelles :

Excellente communication et présentation.

Sens du service, esprit d’équipe et capacité à anticiper les besoins des clients.

Votre profil :

Expérience significative à un poste similaire, préférablement dans un environnement haut de gamme.
Passion pour l’hôtellerie et attention aux détails.

Une formation en mixologie ou en œnologie est un atout.

Conditions de travail
Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein (39h/semaine).
Durée : Du 1er avril 2025 au 31 octobre 2025.
Rémunération : 2 300 € net par mois.

Jours de repos : 2 jours hebdomadaires consécutifs.

Avantages : Poste pouvant etre logé

Travail dans un environnement exceptionnel.

Intégration dans une équipe professionnelle et conviviale.

Ce poste sucite votre intérêt ?

Postulez en ligne ou envoyez moi votre CV : manon.seguineau@alphea-conseil.fr

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