Chef Pâtissier F/H - CDI

apartmentCompass Group France placeSaint-Denis calendar_month 

Description du poste

Dans le cadre d'une création de poste , nous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans les Hauts de Seine.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine
Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis.
Vos principales missions sont :
  • Proposer et élaborer des recettes de desserts et pâtisseries.
  • Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité.
  • Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
  • Accompagner et manager l'équipe qui vous assiste sur la production des desserts et pâtisseries.
  • Contribuer activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire.

Description du profil

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Pâtisserie et justifiez d'une expérience dans ce domaine.
Une expérience en restauration collective serait un plus.
Etre Chef pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l'hygiène.
Vous partagez notre passion pour la 'Food' et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.
Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.

Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !

electric_boltPrise de poste immédiate

Chef Pâtissier H/F

apartmentCompass Group FranceplaceParis (75), 8 km de Saint-Denis (93)
Description du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un CHEF PATISSIER F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning...
local_fire_departmentRecherche urgente

Chef patissier h/f

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Le poste de CHEF PATISSIER H/F Poste H/F, chef pâtissier ou pâtissier confirmé pour restaurant traditionnel , cuisine soignée L'entreprise Le Château des Iles À savoir Nombre de poste : 1 - Expérience : 3 - 5 ans (expérimenté) Référence...
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Sous chef pâtisserie H/F

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chef pâtisserie H/F Contrat CDI Classification d'emploi Temps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au c ur de notre philosophie We Care , à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs...