Alternance - Assistant(e) F&B (restauration)
ASCENCIA Business School Strasbourg
Vous aimez les nouveaux défis et le contact avec la clientèle, vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration ? Alors rejoignez leur équipe !
Vos missions :
- Superviser la gestion des stocks de marchandises
- Réaliser les inventaires
- Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement et à la passation des commandes
- Prendre des réservations et préparer les plans de salle
- Participer au recrutement du personnel de son service (accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs)
- Participer à la gestion administrative du restaurant
- Transmettre les informations ascendantes et descendantes, et les consignes
Vous êtes titulaire au minimum d'un Bac +2 et vous souhaitez préparer un Bac +3 dans le domaine de l'hôtellerie restauration ? Vous avez déjà une expérience dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour vous !
Vos atouts ?- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l'organisation
- Compétences en communication
- Flexible
- Compétences en leadership
- Connaissances en gestion
- Ponctualité
Sodexo en FranceStrasbourg (67)
Description du poste
Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons des Employés(es) Technique de Restauration (H/F) curieux(ses) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques...
HolidéeStrasbourg (67)
Description du poste :
📍 Lieu : Camping familial – Le Resto du Campeur
📆 Contrat en alternance : Du 3 mars au 24 octobre 2025
🎓 Formation diplômante : Titre 'Serveur en restauration' (Niveau 3 – CAP/BEP)
🏫 Formation assurée par Nxlvl...
ASCENCIA Business SchoolOttrott (67), 28 km de Strasbourg (67)
Rattachée à la directrice de l'hôtel et des restaurants, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien en support de votre supérieur hiérarchique.
Vous aimez les défis et vous êtes passionné(e) par le domaine...
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