Commis de cuisine h/f
Le Clos des Sources, Hôtel Spa en Alsace Thannenkirch CDI
Le poste de COMMIS DE CUISINE H/F
Vous évoluerez sous la direction du Chef de Cuisine
Vous êtes issue d’une formation qualifiante : Hôtellerie Restauration (niveau CAP minimum) ;Vous avez au moins 1 an d’expérience réussi à un poste similaire
On dit de vous que vous possédez des qualités telles que le sens du détail, une bonne mémoire, un esprit créatif et faites preuve de sang-froid ;N’hésitez plus et venez rejoindre l’équipe du Clos des Sources !
Vos tâches principales seront (liste non exhaustive) :
- Laver, éplucher, couper des fruits et des légumes
- Doser, mesurer des ingrédients
- Suivre une recette / fiche technique
- Participer à la préparation des entrées froides ou chaudes, des desserts, des plats
- Appliquer les consignes d’hygiène, de sécurité et de qualité
- Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
- Peut être amené à participer à la plonge
- Participer à la création du repas du personnel
Nous proposons un CDI ou CDD temps plein 39h/semaine, travaille week-end et jours fériés, 2 jours de congés hebdomadaires.
L'entreprise
Le Clos des Sources, Hôtel Spa en Alsace
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12310644
Le Clos des Sources, Hôtel Spa en AlsaceThannenkirch (68)
Vous évoluerez sous la direction du Chef de Cuisine
Vous êtes issue d’une formation qualifiante : Hôtellerie Restauration (niveau CAP minimum) ;
Vous avez au moins 1 an d’expérience réussi à un poste similaire
On dit de vous que vous possédez...
HippopotamusOstwald (67), 46 km de Thannenkirch (68)
en quelques chiffres :
• 237 couverts par jour en moyenne par restaurant
• 25 personnes en moyenne par restaurant
• 10 millions de repas servis en 2019
Notre restaurant Hippopotamus recherche un(e) Commis de cuisine h/f en alternance pour la rentrée...
AU BUREAUColmar (68), 17 km de Thannenkirch (68)
de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Notre pub Au Bureau à Colmar recrute un Commis de cuisine...