Demi-chef de partie H/F

AB Stratégies Équilibre, pionnier dans le recrutement international, se démarque par son expertise unique dans l'accompagnement des talents désireux d'embrasser une carrière enrichissante au-delà des frontières. Fondée sur une passion pour la diversité et l'innovation, notre entreprise facilite l'expatriation de professionnels vers des destinations prometteuses, avec un focus particulier sur le Québec, une région célèbre pour sa qualité de vie exceptionnelle et ses opportunités professionnelles abondantes.

Nous offrons un soutien complet durant le processus de recrutement et d'expatriation, garantissant une transition fluide et sécurisée pour nos candidats. Notre mission est de bâtir des ponts entre les compétences et les opportunités à travers le monde, en mettant l'accent sur l'épanouissement personnel et professionnel.

Le poste :

Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie dynamique et passionné(e) pour rejoindre une équipe culinaire innovante au sein d'une résidence pour aînés autonomes et semi-autonomes. Ce poste est une opportunité unique de contribuer à l'élaboration de menus variés et équilibrés, destinés à enrichir le quotidien des résidents par une expérience culinaire mémorable.

• Assister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à leur qualité et à leur conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la gestion des stocks de la cuisine.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour les résidents, en tenant compte de leurs besoins nutritionnels spécifiques.
• Contribuer à l'organisation et à l'optimisation des services de restauration au sein de la résidence, en garantissant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

AB Stratégies Équilibre est votre partenaire pour une aventure professionnelle au Québec, offrant non seulement un poste stimulant mais aussi une chance de découvrir un nouveau mode de vie. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation pour nous rejoindre dans cette expérience enrichissante.

Profil recherché :

• CAP, BEP en cuisine, ou expérience équivalente.
• Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à l'amélioration de la qualité de vie des aînés.
• Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Sens de l'organisation, créativité et attention particulière portée à la satisfaction des résidents.
• Maîtrise de la langue française et ouverture à l'apprentissage des spécificités culturelles du Québec.