Chef de partie (h/f)
Groupe LIP Nice
Description du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, un restaurant traditionnel situé au cœur du vieux Nice.
Vos missions seront les suivantes :
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Préparation chaudes, froides et cuissons.
- Respect des normes HACCP.
Vos horaires seront :
9h30 - 14h30
puis
19h30 - 23h30Le poste est basé à Nice
Description du profil
Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire:- Capable de travailler de manière autonome.
- Sens du détail et de la présentation.
- Attitude professionnelle.
- Passionnée de cuisine.
Restaurant VivoCagnes-sur-Mer (06), 11 km de Nice (06)
Force de proposition
**Aperçu**
Nous recherchons un(e) chef de partie froid (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef de partie froid , vous serez amené à vous occuper des entrées ainsi que des desserts.
Assisté du chef de cuisine...
AB Stratégies Equilibre Inc.Grasse (06), 28 km de Nice (06)
du Poste
Êtes-vous passionné par la cuisine et désireux de relever de nouveaux défis à l'international' Nous recherchons un Demi chef de partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans la province de Québec, au Canada. Ce poste nécessite...
TB GESTIONSaint-Paul-de-Vence (06), 12 km de Nice (06)
à plein temps sur place pour un Chef De Partie à la Toile Blanche. Le Chef De Partie sera responsable de la préparation des aliments dans l'une des sections clés de la cuisine, telle que les sauces, les légumes ou le poisson.
Le Chef De Partie travaillera...
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