Alternance - MC BOULANGERIE SPECIALISEE H/F
CHAMBRE DE METIER ET DE L'ARTISANAT HAUTS-DE-FRANCE Laon
Grâce à nos formations au métier de boulanger, vous maîtriserez toutes les opérations de préparation des pains et viennoiseries traditionnelles : baguette de tradition, pain au levain, pains spéciaux, croissants, pains au chocolat, etc. Vous deviendrez le spécialiste des produits boulangers.Nous vous apprendrons à bien choisir vos matières premières, à maîtriser les dosages, les temps de pétrissage, ou encore les étapes de fermentation et de cuisson, qui vous permettront de réaliser des produits savoureux et originaux.Nous développerons également votre sensibilité culinaire et votre créativité, pour mieux innover et maîtriser vos coûts si vous lancez votre activité.
Tout public
Être titulaire du CAP Boulanger, ou du BEP Alimentation, dominante Boulanger Vous apprendrez la fabrication de pains spéciaux, viennoiseries et spécialités régionales qui vous permettront de proposer des nouveautés à votre clientèle.
CNAM HAUTS DE FRANCESoissons (02), 30 km de Laon (02)
ou des agences de web marketing, des agences bancaires, mais aussi au sein de grands groupes ou de PME/PMI qui recherchent souvent une double compétence afin de mieux s’insérer dans un environnement complexe.Méthodes pédagogiques : Pédagogie de l'alternance...
openclassroomsLaon (02)
Technicien support informatique - (H/F) - En alternanceApprenez un métier d’avenir en alternance avec OpenClassrooms.Un partenaire de l’école OpenClassrooms recherche un Technicien informatique en alternance, pour préparer une de ses formations...
ASCENCIA Business SchoolReims (51), 44 km de Laon (02)
ALTERNANCE] Chargé·e de marketing & communication - Reims
Tu veux une alternance qui booste tes skills en marketing et communication ? Ne cherche plus, on a LE job qu'il te faut !
Qui sommes nous ?
L'École Lybre est un centre...