Chef de partie cuisine h/f - réf. u32007803
Les Panoramiques du Salève, établissement reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, est situé à Monnetier-Mornex, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Nous mettons un point d’honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, tout en favorisant un cadre de travail agréable pour notre équipe.
Nous recherchons un ou une CHEF DE PARTIE CUISINE pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de préparer des plats savoureux et innovants tout en garantissant la qualité et la présentation de chaque assiette. Vos missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Superviser et former les commis de cuisine
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats servis
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une bonne ambiance en cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouveaux plats et au renouvellement de la carte
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, créative et dotée d’une bonne capacité d’adaptation. Le candidat ou la candidate doit faire preuve d’un sens aigu des responsabilités et d’un bon esprit d’équipe. Les qualifications et compétences souhaitées incluent :
- Expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire
- Connaissances des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler sous pression
- Sens de l’organisation et rigueur
- Bonne communication et convivialité
Salaire et avantages du poste :
- Contrat à durée déterminée (CDD)
- Opportunité de travailler dans un cadre agréable avec une vue magnifique
- Possibilié d’évolution au sein de l’établissement
Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) de rejoindre une équipe passionnée, n’hésitez pas à postuler dès maintenant !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.