Chef cuisinier F/H

apartmentSYNERGIE placeHabloville descriptionCDD calendar_month 
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH.
Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Vous aurez pour mission de faire les plats de l'entrée au dessert en fonction du budget

Vous serez accompagné d'un second de cuisine, 2 commis et 1 plongeur

Ce poste est à pourvoir rapidement pour un CDD de 6 mois sur le secteur de Putanges (61).

Contrat :
  • CDD Cuisiner des viandes
  • Connaitre les produits par famille
  • Préparer des commandes
  • Cuisiner des préparations culinaires
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Cuisiner des plats pour des enfants
  • Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées
  • Utiliser des cellules de refroidissement
  • Cuisiner des sauces
  • Diriger, former et encadrer une équipe
  • Cuisiner des plats pour des personnes âgées
  • Cuisiner des poissons, produits de la mer
  • Contrôler la réception des commandes
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Appréciation gustative
  • Chaîne du froid
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gammes de produits alimentaires
  • Législation alimentaire
  • Conditionnement des aliments
  • Production culinaire
Autonomie
  • Capacité à anticiper
  • Créativité
  • Capacité à diriger
  • Méthode - Perfectionnisme
  • Polyvalence
  • Capacité à gérer des situations stressantes
  • Sens des responsabilités
business_centerSalaire élevé

Chef de partie H/F

apartmentAB Stratégies Equilibre Inc.placeArgentan (61), 12 km de Habloville (61)
Vos missions :  •  Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité.  •  Superviser et former les commis de cuisine.  •  Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.  •  Collaborer avec le Chef pour élaborer de nouveaux...
local_fire_departmentRecherche urgente

Chef Grillardin / Responsable de cuisine H/F

apartmentForum Emploi-Formation-Alternance: Talents HandicapplaceAthis-Val de Rouvre (61), 24 km de Habloville (61)
Contrat : CDI Rémunération : 2203.76€ brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d’une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients...
apartmentBUFFALO GRILLplaceFlers (61), 30 km de Habloville (61)
Description du poste Contrat : CDI Rémunération : 2203.76€ brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos...