Chef de partie h/f
Notre équipe, passionnée par la gastronomie, s'engage à offrir un service de qualité à notre clientèle.
En tant que Chef de partie, vous serez au cœur de notre cuisine et participerez activement à la création de plats savoureux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vos principales missions incluront :
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de l'établissement
- Participer à l'élaboration des menus et des spécialités
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Gérer les approvisionnements nécessaires à votre poste et minimiser le gaspillage
Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine, qui possède une solide expérience dans ce domaine. Pour réussir dans ce poste, voici quelques compétences et traits de personnalité que nous valorisons :
- Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie
- Un diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent souhaité)
- Excellente connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Créativité et sens de l'innovation
- Rigueur et souci du détail
Salaire et avantages du poste :
- Salaire de 2300 euros bruts par mois
- Contrat à durée déterminée
- Logement inclus
- Poste saisonnier
- Disponibilité urgente
- Heures supplémentaires payées ou récupérèes en basse saison
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe dynamique, n’hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.