Chef patissier h/f

apartmentMETS DELICES TRAITEUR placeSaint-Romain-d'Ay descriptionCDD calendar_month08/02/2025

METS DÉLICES TRAITEUR, spécialiste des réceptions de mariage "haut de gamme" dans la région Rhône Alpes et alentours (de Lyon à Avignon) recherche :

CHEF(FE) PÂTISSIER / PÂTISSIER - CDD (CDI Possible)

Vos missions seront entre autres les suivantes :

Organiser la production de la pâtisserie selon le calendrier de réception, ainsi que la fabrication.

Participer au management de l'équipe en place et garantir la qualité de fabrication,

création de nouvelle recettes en collaboration avec notre Chef Consultant (MOF Traiteur)

Gérer les commandes / stocks de votre partie.

Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et obligations sanitaires

Formation continue et lien avec notre Chef consultant (MOF Traiteur).

Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et avec le sens de l’organisation. La créativité est un plus, ainsi qu’une finesse de la mise en valeur des produits travaillés.

Vous avez une expérience réussie d’au moins 3 ans à un poste de pâtissier boutique ou pâtissier traiteur et vous maitrisez l’application de la méthode HACCP.

Le permis de conduire est indispensable

Contrat :

CDI ou CDD
TRAVAIL SUR 4 ou 4,5 JOURS
entre le mardi et le samedi (pas de coupure)
possibilité de logement
Salaire à définir selon profil

Vous pouvez envoyer votre candidature via cette annonce

N'hésitez pas à nous contacter pour toute information complémentaire - 04 75 33 05 21

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

check_circleNuovelle offre

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