Sodexo - Gouvernant(e) h/f
Description du poste
Depuis plus de 45 ans, SODEXO Santé Hôpitaux & Cliniques réalise les prestations de restauration et de bio nettoyage au sein d'une clinique premium située à CHAUMONT (52).
Vous intégrerez la brigade en qualité de GOUVERNANT(E) F/H.
Le site :- Clinique du segment Sodexo Santé Hôpitaux & Cliniques
- Intégré dans une équipe de 30 collaborateurs SODEXO sur site
- Production : 100 repas / jour
- Typologie de convives : Personnels et Patients
- Former et manager votre équipe de 18 ASH en bio nettoyage
- Gérer au quotidien les plannings horaires de votre équipe,
- Garantir la mise en place des protocoles de bionettoyage et les faire appliquer par votre équipe,
- Contrôler la désinfcation des locaux par des prelevements de surface effectués 4x / an
- Contrôler et évaluer la propreté visuelle des locaux nettoyés et la qualité du travail de vos équipes (Savoir-faire, Savoir-être),
- Suivre les Plans d'actions post audits hôteliers réalisés,
- Commander et gérer les stocks de produits d'entretien,
- Suivre et faire respecter à votre équipe les normes d'hygiène hôtelière et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !
- Zone Bloc opératoire, IRM Chimiothérapie : Protocoles spécifiques en place
Description du profil
Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité,REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- Expérience requise de 3 ans au minimum à un poste similaire en hôtellerie, avec management d'une équipe d'ASH ou d'hôtelier
- Savoir Etre indispensables pour entretenir d'excellentes relations avec vos futurs interlocuteurs clients (soignant et direction d'établissements) et chaque membre de votre équipe
- Niveau BAC + 2 - BTS HR ou équivalent souhaité
- Vos connaissances/expériences en bio nettoyage en Milieu de Santé seraient un plus
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.