Chef de Rang (h/f) - Loches - réf. h08687615

Description du poste

Notre cabinet de recrutement Adecco recherche pour son client, un Hôtel de prestige, un(e) chef(fe) de rang (H/F) en CDI.

Rattaché(e) au responsable de salle, vous serez en charge d'un rang. Vous veillerez au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.

Vos principales missions seront :

• Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts…
• Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, débarrasser et redresser
• Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
• Accueillir les clients et les raccompagner
• Présenter les supports de vente, informer sur les suggestions du jour, établir une commande
• Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
• Donner des instructions aux serveurs durant le service
• Aider au service
• Établir, présenter les additions et effectuer les opérations d'encaissement

Les avantages de ce poste :

• 10% de réduction sur le restaurant et sur les produits et prestations du spa
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• 2 semaines de congés payés sur la période estivale

Poste à pourvoir immédiatement en CDI, 39h/semaine.

Hôtel basé à Loches.

• Être titulaire d'un diplôme en Hôtellerie et Restauration
• Expérience sur un poste similaire
• Posséder une excellente maîtrise des codes de la relation client
• La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères, en particulier l'anglais, est un atout.
• Représenter l'image de l'hôtel par une attitude exemplaire et offrir un accueil chaleureux et convivial.
• Être attentif aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec professionnalisme.

Prêt à rejoindre une équipe passionnée et à faire évoluer votre carrière ? Postulez dès aujourd'hui et devenez un acteur clé de votre succès !