[réf. c12816901] Chef de Partie (h/f)
Description du poste
Adecco PUTEAUX, partenaire incontournable de votre recherche d'emploi en CDD, CDI et intérim recrute des Chef de partie (H/F) pour des missions temporaires en restauration.
Description du poste :
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte ).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
Description du profil
Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire, c'est-à-dire travailler en semaine et en weekend, avec une amplitude horaire entre 7h et 23h.
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux)
Vous aimez travailler dans des environnements changeants et exigeants, la restauration rapide ne vous fait pas peur.
Vous maîtrisez les bases des techniques de cuisine et pouvez les expliquer avec aisance.
Garant du bon fonctionnement de votre équipe en cuisine, vous intervenez efficacement sous pression, dans le respect des délais et ne transigez pas avec les procédures HACCP.