Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

• Gestion de l'environnement de travail :
• Vous participez à l'entretien des espaces de travail et aux opérations de service avec l'ensemble de l'équipe.
• Vous assurez le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service et participer à l'entretien et au nettoyage des locaux.
• Assurer les préparations et mises en place en vue du service :
• Vous réalisez des travaux culinaires préliminaires et préparez/assemblez des ingrédients.
• Assurer la production culinaire durant le service :
• Vous réalisez, dressez et transmettez au personnel de salle des mets simples en respectant les fiches techniques et les bons de commandes.
• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité : par votre implication et votre suivi vous serez garant du respect des Normes HACCP. Ce qui est souhaité :

Justifier d'une première expérience professionnelle similaire et être diplômé(e) des métiers de la restauration.

Ce qui nous importe : Votre État d'esprit, curieux, soif d'apprendre, appliqué, avec une réelle volonté de partager et de faire plaisir

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Commis de cuisine (H/F)

Il y a 13 heures

• Commis de cuisine (H/F)
• Lyon 9e Arrondissement
• CDI
• Temps Plein
• Expérience requise : débutant à 1 an , 1-2 ans
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Description du poste

• Gestion de l'environnement de travail :
• Vous participez à l'entretien des espaces de travail et aux opérations de service avec l'ensemble de l'équipe.
• Vous assurez le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service et participer à l'entretien et au nettoyage des locaux.
• Assurer les préparations et mises en place en vue du service :
• Vous réalisez des travaux culinaires préliminaires et préparez/assemblez des ingrédients.
• Assurer la production culinaire durant le service :
• Vous réalisez, dressez et transmettez au personnel de salle des mets simples en respectant les fiches techniques et les bons de commandes.
• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité : par votre implication et votre suivi vous serez garant du respect des Normes HACCP. Ce qui est souhaité :

Justifier d'une première expérience professionnelle similaire et être diplômé(e) des métiers de la restauration.

Ce qui nous importe : Votre État d'esprit, curieux, soif d'apprendre, appliqué, avec une réelle volonté de partager et de faire plaisir

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Salaire et avantages

Référence : 1101214177

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