[réf. k79319518] Boulanger H/F - Armentières
KONVERT INTERIM Armentières CDI
Nous recherchons des boulangers (H/F) pour une entreprise alimentaire dans la région d’Ypres.
Vous êtes responsable de la préparation de la pâte et vous avez une connaissance approfondie des matières premières.
Vous êtes responsable de la préparation de la pâte et vous avez une connaissance approfondie des matières premières.
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...)- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissementCe poste est à pourvoir dans la ville de Armentières.
- Connaissance des aliments et secteur agroalimentaire (formation et/ou expériences professionnelles dans le secteur de l'alimentaire),
- Expérience avec les mélanges, la boulangerie, la pâtisserie, restauration, cuisine, industrie agroalimentaire,
- Motivation et flexibilité horaire,- Autonomie et polyvalence
HYPER U Nieppe - SUPER U Hazebrouck Houplines TerdeghemNieppe (59), 3 km de Armentières (59)
Nous recherchons pour le magasin HYPER U NIEPPE un(e) BOULANGER(E) 36H75 Vous serez chargé- d'élaborer l'ensemble des variétés de pains proposés par le magasin- Conseiller et fidéliser la clientèle- Participer à la gestion des marchandises du rayon...
Système UNieppe (59), 3 km de Armentières (59)
Description du poste
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits
Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients...
3 Solutions avec l’AlternanceHallennes-lez-Haubourdin (59), 10 km de Armentières (59)
qu’ils soient la force de l'entreprise de demain !
Le CFA 3AS est certifié QUALIOPI.
Votre CFA 3AS 3 Solutions avec l'Alternance - recrute un vendeur en boulangerie (H/F) en contrat d'apprentissage pour un de ses clients situé sur Hallennes-lez-Haubourdin...