Second de cuisine - h/f
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre gamme culinaire, nous recrutons un(e) Second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos plats chauds réputés pour leur qualité.
Vos missions :
- Maîtriser les techniques culinaires pour réaliser des plats variés et savoureux.
- Faire preuve de créativité en participant à l'élaboration de nouvelles recettes.
- Gérer les approvisionnements en passant les commandes, réceptionnant et vérifiant les produits à la livraison.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients en contrôlant les stocks et les dates de péremption.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des consommateurs.
Description du profil
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dynamique, autonome, organisée et créative.
Diplômé(e) d'un CAP Cuisine, BP Hôtellerie ou équivalent, avec une expérience réussie de 5 ans dans le domaine.
Votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles font de vous, le candidat idéal !
CDI en 39h hebdomadaires.
Les horaires de travail sont répartis uniquement le matin du lundi au samedi (avec 1 journée de repos par semaine en plus du dimanche).
Rémunération à négocier + 13ème mois, intéressement, participation et avantages CSE.
Poste à pourvoir selon la disponibilité du candidat.