[réf. e11310624] Agent Polyvalent en Restauration

1 poste d'agent polyvalent de restauration est à pourvoir sur les secteurs distribution, production et laverie

• Assurer les opérations de distribution des repas en mode collectif et/ou individuel
• Assurer les opérations d'entretien des équipements, des matériels et des locaux
• Editer l'ensemble des documents nécessaires à la distribution des repas (cartes plateaux, récapitulatifs collectifs,..).
• Assurer l'accueil et le service des convives aux selfs.
• Assurer la conception des plateaux repas pour les patients servis en individuel
• Assurer la préparation des chariots repas pour les patients servis en collectif
• Assurer le service et l'encaissement des repas des convives des selfs
• Assurer les opérations de nettoyage et désinfection des matériels, équipements et locaux
• Assurer les enregistrements réglementaires des opérations effectuées selon le secteur d'affectation
• Assurer des opérations de déconditionnement, déboitage, désensachage et préparations selon le secteur d'affectation

Travail demandé 1 week-end sur 3 environ.