Chef(fe) gérant(e) H/F - La Roche-sur-Yon
Pole Emploi La Roche-sur-Yon CDI
Le poste de Chef(fe) gérant(e) H/F
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire.
Vos missions seront les suivantes :- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Profil : Diplôme niv. BEP/CAP/BacPro
Une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCPType d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- 13ème Mois
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Expérience exigée
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12539747
RESTAUVALBournezeau (85), 20 km de La Roche-sur-Yon (85)
Le poste de RESTAUVAL - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée.
En secteur scolaire, vous animez...
AB Stratégies Equilibre Inc.La Roche-sur-Yon (85)
Envie de réaliser de nouveaux projets - Nous recrutons des talents pouvant développer leur plein potentiel au Canada.
Nous sommes mandatés par les employeurs.
Nous nous attachons à recruter des profils...
ORIENTACTION EMPLOILes Herbiers (85), 39 km de La Roche-sur-Yon (85)
a un impact sociétal et environnemental positif. Il compte plus de 300 magasins en France et est en croissance régulière.
Nous recrutons pour notre client un Gérant Mandataire H/F.
Description du poste :
Autonomie dans la gestion du Magasin
Une formation...
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