Manager d'Établissement de Restauration Rapide (h/f)

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Description du poste

Adecco Lunel recrute pour son client acteur majeur de la restauration rapide sur Aire d'Autoroute, un Adjoint de point de vente ( h/f) pour un CDI.

Missions principales du poste :

Seconde le responsable sur le pilotage de l'activité sur la partie commerciale, la qualité de service, la gestion des Rh, et le suivi des règles

Analyse les résultats et prépare les plans de productions

Contribue au lancement de gamme

Planifie l'activité dans les objectifs de production

S'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité

Analyse les ventes et définit les objectifs

Analyse et définit les plans d'actions

Anime l'équipe

Contribue à l'évaluation et eu développement des collaborateurs (trices)

Description du profil

Idéalement, vous avez une formation en restauration.

Une première expérience en restauration sera appréciée .

Vous aurez environ entre 10 et 15 personnes à manager

Votre orientation clients, votre réactivité, votre capacité d'analyse seront des atouts appréciés.

Vous êtes disponible pour des horaires continue ( pas de coupures).

Poste 35 h hebdo.

Roulement 4 jours de travail et trois jours de repos avec 1 week-end par mois de repos

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