Cuisinier(e) de collectivité (H/F) - Miribel - réf. q25950815
Description du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD situé à Miribel, un cuisinier de collectivité dès que possible. Les horaires de travail sont du matin soit de 8h00 à 15h00 soit de 6h30 à 14h30 (1 week-end sur 2 travaillé). Il s'agit d'un poste pouvant déboucher sur un poste fixe.
Les missions du poste seront de :
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,
- Maîtriser l'hygiène alimentaire,
- Préparer les plats selon les recettes énoncées par le chef de cuisine (chaud, froid).
Le poste est basé à Miribel
Description du profil
Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective.Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience reconnue en termes de textures modifiées.
Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.
Travailler en équipe ne vous pose pas de problème.
Vous pouvez vous rendre sur le site par vos propres moyens