Assistant qualite (f/h) - Pringy - réf. h31835719
VIVESCIA s’attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs. 3,3 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles, 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine d’1 foyer français sur 3.
Grands Moulins de Paris accompagne près d’1 boulanger sur 4. Des milliers de consommateurs partagent des pauses gourmandes, en France et dans le monde grâce aux viennoiseries, pâtisseries et pains fabriqués par Délifrance. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec Kalizea, la nutrition animale avec Nealia, et les biotechnologies & la chimie du végétal avec ARD.
Au coeur de ce Groupe, KALIZEA est l’un des leaders européens de la valorisation et de la transformation du maïs. Avec trois usines en Europe et une présence internationale, KALIZEA est un fournisseur incontournable de nombreuses grandes entreprises du secteur agroalimentaire dans les secteurs de la bière, des céréales de petit déjeuner, des snacks et de l’alimentation animale.
Sous l'autorité de la Responsable Qualité du site de Pringy, vos missions seront :
Au niveau Assurance Qualité
o Dans le cadre de l'HACCP, assurer le suivi des relevés des points critiques et alerter les différents services en cas de dérive,o Assurer la maîtrise documentaire du service Qualité,
o Répondre aux demandes des différents services (production, expédition, commerce, …) et des clients,
o Assurer les audits terrains (visite HSA, audits clients, …),
o Décliner le plan, les démarches et actions qualité,
o Analyser les non-conformités, définir et préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en oeuvre,
o Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité.
Au niveau Laboratoire
o Assurer la mise à jour des documents internes du laboratoire,o Assurer le suivi du plan de surveillance,
o Vérifier la conformité des matières premières, des produits finis selon les cahiers des charges internes / externes,
o Réaliser la demande d'échantillons,
o Assurer la préparation et l'analyse des échantillons, l'enregistrement des résultats pour les analyses de routine en conformité avec les procédures internes.
o Réaliser la gestion informatique des matières premières.
Diplômé(e) dans le domaine de l'assurance qualité, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et plus précisément la certification HACCP.
Votre expérience vous a permis de participer à des audits et/ou d'utiliser du matériel de laboratoire
Votre capacité d'adaptation, votre capacité d'écoute et votre ouverture aux autres seront des atouts pour ce poste.
Poste de journée sur le site de Pringy