Commis de cuisine H/F
RESTONIS Mercoeur
Description du poste
Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.Vous élaborez les plats chauds et froids tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité.Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine.
Poste en CDI: Temps plein Planning: en roulement, 1 week end sur deux.Lieu de Mission: Mercoeur et Rilhac Xaintrie.
Description du profil
De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de commis de cuisine (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP.Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie. Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe. Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.
Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
Sodexo en FranceAurillac (15), 40 km de Mercoeur (19)
Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement lié à une mobilité interne, vous allez intégrer les équipes d'une cuisine centrale en qualité de Commis de cuisine F/H.
Le site :
• Cuisine centrale du segment EDUCATION
• Outil de production...
Damien Tytko - Consultant Recrutement Mercato de l'EmploiNaucelles (15), 38 km de Mercoeur (19)
l'excellence des produits locaux. Ici, chaque création est une pièce maîtresse visant à décrocher la prestigieuse étoile Michelin.
Avec un restaurant de 30 couverts, vous aurez l'opportunité de faire briller votre talent en créant, avec le Chef de Cuisine...
Appel Médical par RandstadSousceyrac (46), 17 km de Mercoeur (19)
Envie de choisir vos missions, d'organiser votre planning comme vous l'entendez ? Les experts d'Appel Médical sont à votre écoute pour comprendre vos enjeux, dessiner le contour de vos besoins et vous accompagner au quotidien.
Vous conseiller et...