Responsable de production pâtisserie (H/F)

apartmentTARTAPAIN S GROUP placeTrégueux descriptionCDI business_center36 € - 200 €/an calendar_month 

Le poste de Responsable de production pâtisserie (H/F)

39H Autre

La boulangerie, pâtisserie TARTAPAIN recherche un responsable Pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

  • Définir les objectifs de production avec la direction
  • Superviser les opérations quotidiennes de l'atelier
  • Planifier et coordonner les tâches des équipes ( Skello)
  • Assurer la qualité des produits fabriqués
  • Paramétrer les machines et lancer les productions (découpe à jet
d'eau, dresseuse, cuiseur Firex ...)
  • Gérer les stocks et les approvisionnements
  • Former et encadrer le personnel de l'atelier
Profil recherché :
  • Connaissances en informatique et bureautique
  • Sens du service client et capacité à produire des résultats de qualité
  • Sens de l 'organisation et de la communication
  • Aptitude à travailler avec les technologies de pointe
Le candidat idéal sera responsable de la gestion opérationnelle de

l'atelier, assurant un fonctionnement efficace et productif.

**********poste à pourvoir dès que possible*********

Le profil recherché

Expérience souhaitée : 5 An(s) - sur un poste similaire pâtisserie

CAP, BEP et équivalents pâtisserie Exigé

Salaire et avantages

Annuel, de 36 200 € à 36 200 €

Primes

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12528887

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