Adjoint / Adjointe de restaurant - Crescendo (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION Saint-Paul-lès-Dax CDI
Le poste de Adjoint / Adjointe de restaurant - Crescendo (H/F)
40H Travail en journée
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !
Les missions :- Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais
- Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
- Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
- Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés
- Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.)
- Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant
Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences.
- Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP
- Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients
- Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne
- BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire
- Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
- Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
- Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes
- Type de contrat : CDI
- Statut : Agent de maitrise
- Salaire : à partir de 27 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles
- Avantages : avantage en nature repas
- Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum (1 W-E sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine.
Le profil recherché
Expérience souhaitée : 6 Mois
Bac ou équivalent cuisine BAC PRO ExigéBac+2 ou équivalents hôtellerie restauration Exigé
À savoir
Nombre de poste : 1 - Niveau d'études : bacRéférence : 12267704
Louvre HotelsAzur (40), 22 km de Saint-Paul-lès-Dax (40)
en salle de restaurant. Vous participerez le nettoyage des matériels, la plonge des locaux et la vaisselle.
Vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients afin qu'ils passent un bon moment chez nous.
Profil :
Vous êtes issu d'une formation...
CRESCENDO RESTAURATIONSaint-Paul-lès-Dax (40)
frais
• Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant
• Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation
• Animer avec énergie et passion une équipe...
Saint-Pierre-d'Irube (64), 43 km de Saint-Paul-lès-Dax (40)
CE QE TU FERAS AU QUOTIDIEN
En tant que collaborateur restauration, tu t’assures que nos clients sont toujours au centre de nos priorités et tu participes à leur offrir un moment agréable. Tu accueilles les clients et tu les sers en te montrant...
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