Chef de Rang H/F

Les saveurs méditerranéennes vous inspirent ? Vous avez une super personnalité et vous êtes ultra-connecté ? Vous avez envie de vous éclater et de prendre du plaisir dans un nouveau challenge ?

Au dernier étage, se trouve le seul rooftop de toute la presqu’île qui offre une vue incroyable sur la Méditerranée.

• Représenter et promouvoir le concept, l’image et la philosophie de l’entreprise avec une connaissance de l’histoire de l’Hôtel
• Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place
• Veiller à la mise en place des tables et au redressage après le service
• Accueillir les clients à leur table
• Présenter la carte et prendre les commandes (excellente connaissance de la carte requise)
• Assurer la fluidité du service et une excellente communication entre la cuisine et la salle
• Coordonner les équipes dont vous êtes responsable
• Être responsable du bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables et s’assurer de la satisfaction des clients
• Encaisser ses tables Motivé et déterminé

Esprit d’équipe