Second de cuisine F/H
Adequat Intérim & Recrutement Cherbourg-en-Cotentin
Description du poste
Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.
Vos futures missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Horaires
10H/ jour ; 1 semaine en 4 jours, 1 semaine en 3 jours1 week-end sur 2
7h-14h30 puis 16h30-19h
Horaires variables
Description du profil
Le Profil Adéquat :
- Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe
- 13 ème mois
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle
- Prévoyance
- Comité d'entreprise
- Primes
Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.
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