Chef gerant h/f

apartmentTHEDRA Aix placeMarseille descriptionIntérim calendar_month 
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité.
Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.

Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour une école.

Vos missions : - Création et gestion des menus
  • Management d'équipe
  • Gestion des commandes, stock, coûts matières
  • Gestion de la production des entrées, plats, desserts
  • Gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires
  • Gestion administrative de l'établissement
  • 650 couverts/jours
  • Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
  • Vous possédez une expérience significative sur ce même poste
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous disposez d'un BAC PRO cuisine
  • Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le) Informations complémentaires : CDI - Horaires : du lundi au vendredi
  • Vous possédez une expérience significative sur ce même poste
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous disposez d'un BAC PRO cuisine
  • Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

apartmentEliorplaceMarseille (13)
vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité...
apartmentNEWREST GROUP SERVICESplaceMarseille (13)
un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable...
apartmentDupont RestaurationplaceMarseille (13)
Description du poste Pour l'un de nos restaurants du secteur santé-médico-social, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Rattaché au Chef gérant...