Cuisinier en collectivité H/F - réf. o61992903
Description du poste
Au cours de votre mission vous serez :
Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement et sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second :
- Assurer au sein d'une équipe la préparation des repas et participer à l'entretien de la cuisine.
- Préparer, cuisiner et présenter des plats conformes aux normes de l'établissement.
- Respecter les protocoles HACCP pour garantir une hygiène alimentaire irréprochable.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de nourriture avec rigueur.
- Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus équilibrés et savoureux.
- Assurer la propreté et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
- Participer à la formation et à l'encadrement des apprentis et stagiaires.
- Possibilité de participer au service des repas.
- Diverses tâches de manutention.
- Dans le respect des règles et consignes de sécurité de l'EU.
Horaires : Du lundi au vendredi de 06h00 à 14h45, repos le mercredi et les week-ends, repos pendant les périodes de vacances scolaires.
Prise de poste à partir de Décembre.
Description du profil
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité H/F enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'au moins 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire avec une connaissance approfondie des normes HACCP.
Vous disposez d'un CAP ou BEP en cuisine obligatoirement.
Vous disposez également de la formation HACCP.
Vous êtes motivé(e), patient(e) et intéressé(e) par le poste ? N'hésitez pas à postuler.
Rémunération : 12€ Brut minimum + 10% IFM + 10% ICP- CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
- Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S
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