Cuisinier de restauration collective hospitalier

Descriptif

Offre d'emploi : Cuisinier polyvalent de restauration

Le Centre Hospitalier Sud Francilien (CHSF), situé à Corbeil-Essonnes, recrute un Cuisinier polyvalent de restauration pour son service de restauration.

• Réaliser les préparations culinaires pour les différentes typologies de convives, dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises, au rangement et au stockage.
• Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements et du matériel.
• Assurer le service des repas au restaurant du personnel et à la vente à emporter.
• Contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des clients.

• Formation en hôtellerie / restauration (CAP, BEP, BAC PRO)
• Expérience en cuisine collective
• Polyvalence, adaptabilité et rigueur
• Sens du travail en équipe et communication
• Capacité à travailler en autonomie

• Poste à responsabilités dans un environnement dynamique
• Possibilités d'évolution
• Cadre de travail agréable (parking, self, conciergerie...)

Pour candidater : Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à [email protected]

• Poste basé à Corbeil-Essonnes
• Temps de travail : 35h / semaine, Amplitude horaire de 6H00 à 16H00
• Rémunération : selon profil et ancienneté
• Statut : Titulaire ou contractuel

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.