Cuisinier(ère) de collectivité (H/F)
Description du poste
Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, dans une Foyer pour personnes en situation de handicap situé à Ste Foy les Lyon, d'un(e) cuisinier(ère) de collectivité en CDI (avec démarrage en intérim) à partir de début avril pour le remplacement d'une personne titulaire.Le poste pourrait commencer dès début mars pour un essai.
Vous serez attendu essentiellement sur les productions chaudes de l'établissement. Une maîtrise des textures modifiées est demandée.
Il y a un week-end sur 3 travaillé, 1 semaine sur les 3 sont des horaires du soir de 10h à 18h, et les deux autres semaines sont des horaires de 7h à 15h. Le week-end les horaires sont de 7h30 à 18h30.
En intégrant cette structure, vous serez accompagné de professionnels de la restauration collective et intégrerez un groupe de restauration collective doté de belles opportunités professionnelles en devenir. Nous sommes à la recherche d'un profil qui affectionne particulièrement le médico-social.Le poste est basé à Sainte-Foy-Les-Lyon
Description du profil
Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective sur ce poste.Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience en termes de textures modifiées.
Vous êtes en capacité de vous adapter aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.
Vous aimez le contact humain et le travail d'équipe.