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apartmentCémoi placeBègles calendar_month06/09/2024

CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l’ensemble de l’industrie alimentaire.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 624 M€ en 2022.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Son siège social est basé à Perpignan.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
L’usine de Bègles est spécialisée dans la transformation du cacao en chocolat, environ 32 000 tonnes, pour des clients industriels (chocolat liquide, solide [gouttes ou
palets], poudre).

En tant que back-up du Responsable Supply Chain de notre usine de Bègles, tu as pour missions de contribuer à l’optimisation des flux de matières et de piloter les indicateurs de performance inhérents aux gammes (main d’œuvre, pertes, matières).

Tu es le garant des standards et des nomenclatures sur l’ensemble de l’usine.

Dans ce cadre, tes principales missions sont les suivantes :

Optimiser les flux (superviser les inventaires en lien avec la production et la logistique ; gérer les stocks dormants et en analyser les causes ; analyser les bilans matières et proposer des

optimisations ; améliorer la gestion des flux physiques et informatiques ; jouer le rôle de back up sur les métiers d’ordonnancement et d’approvisionnement)

Gérer les données liées aux articles (créer et mettre à jour les nomenclatures des produits finis et demi-produits ; gérer les données industrielles relatives aux articles [ressource, TRS,

cadence…]; être référent pour les essais industriels [recette, packaging]).

Optimiser les PRI (partager les leviers d’optimisation des performances ; évaluer et proposer des améliorations des PRI; proposer des évolutions des gammes en lien avec les projets du site ; standardiser les méthodes sur le site).

Dans l’idéal, tu as acquis des connaissances dans le domaine de la Supply Chain sur un site industriel, de préférence agroalimentaire.
Tu maîtrises parfaitement Excel et aime analyser les données.
Tu apprécies modéliser et raisonner en termes de processus afin d’apporter du cadre.
Bon communicant & bien organisé, tu es capable de coordonner et d’accompagner les changements d’organisation.

Si tu te reconnais dans ce profil, écris-nous !

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