Cuisinier à la résidence du Préfet (H/F)

• Préparation des repas quotidiens,
• Préparation des repas pour les réceptions,
• Préparation des buffets,
• Entretien et nettoyage de la résidence

Le profil recherché

Horaires parfois irréguliers et liés aux événements (réceptions)

Connaître le droit en matière d’hygiène et de sécurité

Discrétion , rigueur et méthode

Connaissances techniques

Avoir des compétences budgétaires et comptables niveau maîtrise

requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique : niveau pratique

requis

Savoir-faire

Savoir appliquer la réglementation : niveau maîtrise requis

Savoir-être

Savoir le sens des relations humaines : niveau maîtrise requis

savoir accueillir niveau maîtrise requis

savoir s'exprimer oralement : niveau maîtrise requis

L'entreprise

Localisation administrative et géographique / Affectation :

Préfecture de la Sarthe (Place Aristide Briand – LE MANS)

4 agents : maître d'hôtel (B), personnel de résidence (C), jardinier (C), cuisinier (C)

À savoir

Référence : 12303440