Second de cuisine h/f
Plan A est un établissement dynamique et moderne situé à Clichy, dans les Hauts-de-Seine. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle une expérience culinaire unique à travers une carte élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre équipe soucieuse du moindre détail travaille dans la convivialité et l'esprit d'équipe pour offrir un service de qualité.
En tant que Second de cuisine h/f, vous rejoindrez une équipe passionnée et talentueuse. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre cuisine et serez un soutien précieux pour le Chef de cuisine. Voici un aperçu de vos missions :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Garantir la bonne organisation et le bon approvisionnement de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les apprentis ou les commis de cuisine
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et prête à relever des défis au sein de notre équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, tels que :
- Créativité et sens de l'initiative
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et souci du détail
- Bonne gestion du stress en milieu dynamique
- Sensibilisation aux normes d'hygiène (HACCP)
Une expérience d'au moins un an dans un poste similaire est requise. Un CAP ou BEP en cuisine est souhaité.
Salaire et avantages du poste :
- Salaire net mensuel : 2000 euros
- Contrat à durée déterminée (CDD)
- Équipe conviviale et dynamique
- Opportunités de développement professionnel
Si vous êtes prêt(e) à mettre votre passion et vos compétences au service de notre cuisine, n'hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.