Directeur / Directrice d'Hôtel-Restaurant H/F - Laval - réf. y58935715

apartmentPole Emploi placeLaval descriptionCDI calendar_month 

Le poste de Directeur / Directrice d'Hôtel-Restaurant H/F

Nous recrutons notre prochain(e) Directeur(trice) pour notre hôtel restaurant de 41 chambres.

En tant que Responsable d'établissement, vous êtes en charge de :
  • l'accueil physique d'une clientèle nationale et internationale
  • la gestion de l'équipe et des plannings.
  • la gestion des réservation, check-in et check-out : encaissement des paiements, contrôle des caisses, édition des factures, gestion des clés
  • la tenue du standard téléphonique et traitement des mails
  • le service aux clients pendant le séjour : bar, room service et petit-déjeuner.
  • l'évènementiel : installation des salles de séminaires et des lieux de réception, mise en place du matériel et rangement des lieux.
  • la gestion des stocks et approvisionnements : petit-déjeuner, bar, boutique, plats room service.
  • le respect des règles et normes d'hygiène : veille à la propreté, à la bonne tenue des lieux, vérification des chambres, contrôle de la cuisine,...

Nos postes sont logés. Vous assurez 4 à 5 astreintes par semaine.

Votre profil : Vous avez une première expérience en gestion hôtelière, où vous avez encadré des équipes.

Vous êtes à l'écoute de votre équipe et avez un management de proximité, vous accompagnez l'équipe et la menez à l'atteinte des résultats.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 32 000,00€ par an
Rémunération supplémentaire :
  • Primes

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Expérience exigée

À savoir

Nombre de poste : 1

Référence : 12256396

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