Responsable - coordinateur service restaurant scolaire h/f (h/f) - réf. x46810323
Le poste de RESPONSABLE - COORDINATEUR SERVICE RESTAURANT SCOLAIRE H/F (H/F)
temps partiel - 26H Travail en journée
Ponctuels Zone départementale
Missions principales : PRÉPARATION DU SERVICE
La personne est en charge de la préparation des repas via un prestataire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.Cette personne sert et supervise le service pour les enfants accueillis.
Tâches : commandes, réception, préparation repas, temps de service, nettoyage des locaux.
GESTION ADMINISTRATIVE
La personne assure les tâches administratives rattachées au service - de l'inscription à la facturation ainsi que le mangement du personnel sur site.
Tâches : gestion des présences, facturation et suivi des paiements via le logiciel Synergie, organisation de l'équipe sur place.Relation hiérarchique : Sous l'autorité de la Présidente et de la direction d'association.
Descriptif du poste :Période de travail : Lundi Mardi Jeudi Vendredi -- 9h30 à 16h00
mercredi / vacances scolaires : 10h - 15h
CDI Aménagé temps partiel 26h
Début : DES QUE POSSIBLELieu : « Restomino » Saint-André-Treize-Voies / MONTRÉVERD
Salaire : selon convention collective Familles Rurales fiche métier 3-15-a « Animateur Local » indice 361 (taux horaire 12.28€/h brut)
PROFIL DU CANDIDAT- Être garant du bon fonctionnement du service dans sa globalité
- Être en capacité à anticiper, organiser et préparer les services des enfants de maternelles et primaires
- Expérience professionnelle auprès d'enfants 3/11 ans
- Expérience du travail d'équipe et capacité à encadrer - manager
- Sens relationnel, de l'accueil et de la communication (enfants, familles, enseignants, équipe, bénévoles )
- Être en capacité de lire et exécuter un protocole d'hygiène et de sécurité
- Travailler en équipe, savoir échanger de façon constructive et dynamique
- Connaissance des besoins de l'enfant 3/11 ans
- Maîtrise de l'outil informatique
- CAP/BEP/BAC Pro cuisine en collectivité ou restaurant serait un plus
- Connaissance du milieu associatif et son fonctionnement
- Capacité à travailler en équipe et manager (salariés et bénévoles)
- Communication
- Autonomie - Ponctualité
- Organisation
- Adaptabilité
- 09H30 - 10H00 : Administratif présences / commandes
- 10H00 - 11H45 : Préparation du repas
- 11H45 - 12H20 : Service à table du premier service
- 12H20 - 12H30 : Dressage des tables pour le deuxième service.
- 12H30 - 13H05 : Service à table du deuxième service
- 13H05 - 13H30 : Nettoyage des mobiliers et des locaux
- 13H30 -14H00 : Pause déjeuner
- 14H00 - 15H00 : Nettoyage des locaux, entretien du linge
- 15H00 - 16h00 : Administratif
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Débutant accepté
Salaire et avantages
Horaire, 12 €
Restauration
À savoir
Nombre de poste : 1 - Expérience : 0 - 2 ans (débutant)Référence : 12477045