Chef de Partie (h/f)
Votre mission
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et basé à Bayeux (14400), en CDI un Chef de Partie (h/f).Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de l'hôtellerie, reconnue pour son engagement envers la qualité du service et le bien-être de ses clients. Avec une équipe dynamique et un environnement de travail stimulant, notre client offre des opportunités de croissance professionnelle et de développement de carrière.
Votre rôle consiste à :- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards de qualité- Superviser et coordonner les activités de la brigade de cuisine- Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer au recrutement et à la formation de nouveaux membres de l'équipe de cuisine- Collaborer avec les autres départements pour assurer un service de restauration de qualité- Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
Votre profil
Profil :- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 ans dans un poste similaire- Formation en cuisine ou hôtellerie/restauration appréciée- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés- Leadership et capacité à motiver une équipe- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe- Forte capacité d'adaptation et flexibilité
Compétences comportementales :- Leadership- Communication- Esprit d'équipe- Capacité d'adaptation
Compétences techniques :- Organisation- Gestion du temps- Connaissance approfondie des techniques de cuisine- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion de l'équipe de cuisineLe poste est à pourvoir dès que possible. Jours travaillés : Tous les jours avec 3 jours de repos par semaine dont un week end sur 2 en repos.Horaires 10H00 à 15H00 / 18H00 à 22H30
Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée, engagée à offrir une expérience exceptionnelle à ses clients tout en offrant des opportunités de développement professionnel et personnel.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération.Merci par avance pour votre compréhension.