Responsable du pôle restauration F/H - Camping Village de la Guyonnière (H/F)
Le poste de Responsable du pôle restauration F/H - Camping Village de la Guyonnière (H/F)
35 H
Au-delà des compétences, nous accordons une grande importance à tes savoir-être !
Tu es : Organisé(e)
Réactif(ve) Dynamique
Tu as :
- Le sens du service et du détail
- L'esprit d'équipe Des notions en anglais
Gestion du service restauration : Supervision du restaurant, bar, snack et épicerie
Management d'équipe : Encadrer, motiver et former une équipe de serveurs, cuisiniers, barmans et vendeurs en épicerie. Assurer une bonne coordination entre les différents services.Qualité et satisfaction client : Garantir une expérience client irréprochable, veiller à la qualité des produits et du service. Répondre aux besoins et aux attentes des clients avec professionnalisme.
Gestion des stocks et approvisionnements : Suivre les stocks, anticiper les besoins et optimiser les commandes en lien avec les fournisseurs.Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, ainsi qu'au bon entretien des espaces de travail.
Gestion administrative : Participation à l'élaboration des menus, gestion des plannings
CDD 35h/semaine 5 mois (mai-septembre)
Rémunération selon profil
Les avantages à rejoindre la Team Guyo :
1 jour de repos par semaine
Possibilité de logement sur place
Un environnement multiculturel
Un cadre naturel et verdoyant
Une équipe dynamique pour passer un été dans la joie et la bonne humeur
Accès à la piscine 7j/7 de 10h à 12h et 19h à 20h
Cafés, thés et sirops offerts quand tu travailles
Pour les gourmands : -50% au snack (miam miam. pizzas, burgers, crêpes.)- Réunion d'intégration avant la saison
Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour une saison inoubliable ! ☀️
Le profil recherché
Expérience souhaitée : Expérience exigée de 1 An(s)
L'entreprise
Notre Camping 5* est situé sur les rives du lac du Jaunay, au cœur de la Vendée, à 15 minutes des plages et des Sables d'Olonne (idéal pour se détendre après le travail).
Sur notre domaine de 30 hectares, nous accueillons une clientèle internationale : Allemands, Belges, Néerlandais, Anglais, Français...
Ici, nous cultivons le sens du service client et de la convivialité, afin de récolter un maximum de sourires et la satisfaction de nos clients.
À savoir
Nombre de poste : 1Référence : 12450377