Barman, Barmaid (H/F)

Le poste de Barman, Barmaid (H/F)

35H Autre

Jamais

Contrat pour juillet-aout.

Responsabilités :

• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection de snack rapides (sandwichs, burgers, paninis, fritures), en respectant les normes de qualité.
• Gérer efficacement la plancha, les friteuses et autres matériel à disposition, pour assurer des résultats optimaux.
• Collaborer étroitement avec les membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace pendant les périodes d'affluence.
• Répondre aux demandes spéciales des clients et personnaliser les commandes selon leurs préférences.
• Assure les approvisionnements et gère les stocks en collaboration avec la/le responsable
• Contrôle les températures des chambres positives et négatives de façon journalière
• Assure un contrôle permanent des DLC produits + PMS (plan de maîtrise sanitaire)
• Rendre compte au responsable du résultat de l'activité et des incidents
• Maintient et fait maintenir la propreté de l'espace snack ainsi que du matériel mis à disposition

Responsabilité de vie saisonnière:

• Respecter son emploi du temps,
• Respecter les règles d'hygiène du lieu de travail, du matériel,
• Être à l'écoute du public (réactivité),
• Appliquer le règlement intérieur du Campéole « Navarrosse 4* » et le faire respecter,
• Pouvoir travailler en équipe et faciliter la cohésion de celle-ci.

Profil recherché:

• Rigoureux, ayant un bon sens de l'organisation.
• Convivialité au rendez-vous pour un bon contact avec nos clients!
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir des normes élevées de qualité.
• Présentant une certaine polyvalence.
• Expérience antérieure dans la préparation de pizzas ou dans une cuisine similaire serait un atout.

Condition de travail:

• Contrat de 35 heures (Heures supplémentaires bien évidemment payées).
• 1.5 jours de repos hebdomadaires.
• Horaires de coupures.

Le profil recherché

Expérience souhaitée : Débutant accepté

Salaire et avantages

Horaire, de 12 € à 12 €

Restauration, Hébergement

À savoir

Référence : 12479986