Equipier polyvalent h/f

Le poste de EQUIPIER POLYVALENT H/F

Nous sommes Marine & Marine, deux amies amoureuses de Londres et de la culture British. Après plusieurs années au Royaume-Uni et de retour à Paris nous avons eu envie de retrouver notre petite Angleterre dans la capitale. Nous avons donc ouvert en juillet 2023 Very French Beans, un British deli & café, en plein cœur du quartier village des Batignolles, dans le 17e.

Notre clientèle est super fidèle et bienveillante et on adore les chouchouter !

Le poste est à pourvoir en CDI 40H / semaine. La production est sans coupure et uniquement en journée.

Le service est continu du lundi au vendredi de 8h à 17h.

Tes missions sont les suivantes :

• Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine (petit-déjeuner, sandwiches, pies, salades, etc.) en respectant nos recettes et nos standards de qualité
• Découpe de légumes & fruits
• Fonçage de pâte brisée
• Fabrication des garnitures des pies (nos tourtes anglaises) et des sandwichs
• Réalisation des pâtisseries (gâteaux, cookies)
• Réalisation des salades et montage des sandwichs
• Service au comptoir et en salle (accueillir les clients, prendre les commandes, préparer les boissons chaudes et froides, débarrasser en salle)
• Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine
• Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP et FIFO)
• Participer à la plonge avec l’équipe pour maintenir un environnement de travail propre et ordonné
• Contribuer aux tâches quotidiennes nécessaires au bon fonctionnement du deli avec l’équipe

Profil recherché :

• Tu as idéalement une première expérience en cuisine ou dans un poste similaire
• Tu possèdes un sens de l’organisation et de la rigueur
• Tu aimes chouchouter les clients
• Tu peux être autonome sur des tâches simples
• Tu es doté.e d’une capacité à travailler en équipe et à suivre les instruction d’un chef de cuisine
• Tu connais les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Tu sais faire preuve de réactivité face aux besoins du service
• Tu maîtrises le français et sais communiquer en anglais également

Bonus :

Tu aimes les beans, la British comfort food & l’ambiance coffee shop de quartier, alors tu seras comme à la maison chez Very French Beans .

Pourquoi c’est very cool de travailler chez nous :

• Café de spécialité à volonté (on est sérieux avec le café ici !)
• Des horaires sympa (soirées et weekends off pour profiter de la vie)
• La chance de travailler dans le deli café franco-britannique le plus stylé des Batignolles
• Utilisation de produits frais et de saison
• Formation barista sur la culture du café et le latte art
• L'opportunité de contribuer à la croissance d'une entreprise en plein essor
• Repas quotidiens
• -30% sur ton addition dans notre deli
• Une super playlist qui met de bonne humeur (c'est nos clients qui le disent)

Déroulement des entretiens :

• Crois en toi et envoie-nous ta candidature !
• Notre équipe te contactera pour un premier échange téléphonique
• Si ton profil correspond à nos besoins, nous t'inviterons à passer une demi-journée chez Very French Beans. Tu pourras ainsi découvrir notre ambiance unique et nous montrer tes talents !
• Si l'expérience est concluante des deux côtés, nous serons ravis de t'accueillir dans la Beans Family !

L'entreprise

Very French Beans | Café • Kitchen • British Deli

À savoir

Référence : 12260554