APPRENTI BOUCHER - H/F
Description du poste
Vous cherchez à devenir Boucher(-ère) ? Vous êtes au bon endroit !
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boucherie et son équipe, expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.
Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour :
- Réceptionner et stocker les viandes, en vérifiant la conformité des marchandises livrées
- Contrôler la traçabilité de la viande
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Préparer les produits pour la vente (désossage, découpe, ficelage), en respectant les techniques de présentation
- Participer au conseil et à la vente des produits auprès de nos clients
Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.
Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.
Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.
Horaires hebdomadaires: 36h75 - Alternance à définir selon le programme
Description du profil
Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle.
A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique.
Boucher, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant.
Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez auprès de votre maître d'apprentissage.
Les + du magasin de St Nicolas de Redon :
Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35).
Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais.Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés.
Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l'entreprise.
En 2020 - 2021 l'ensemble des salariés ont touché l'équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l'intéressement aux bénéfices de l'entreprise (sous condition de présence).Ainsi qu'un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de "13e mois").
C'est donc l'équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (conditions de présence à remplir)
Vous bénéficierez d'une prévoyance (intégralement prise en charge par l'employeur) qui couvre les accidents de la vie. Vous pourrez bénéficier également de notre mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% pour la part du salarié) avec diverses options possibles, afin de correspondre au besoin de chacun.
Vous devez déménager ? Aucun problème notre partenaire www.actionlogement.fr peut vous aider !
Alors n'attendez plus ! Rejoignez-nous !